Aspirer un bourrelet graisseux dans une sorte de ventouse réfrigérante puis l'exposer à un froid intense. « Les adipocytes (cellules graisseuses) sont soumis à une température négative.

Vulnérables au froid, beaucoup plus que les tissus adjacents (peau, vaisseaux sanguins...), 20 à 40 % d'entre eux sont éliminés définitivement selon le processus d'apoptose (mort naturelle des cellules). » Ces cellules sont ensuite détruites par les macrophages, chargés de supprimer n'importe quelle autre cellule morte de l'organisme.

Le candidat parfait, est une personne mince mais présentant des zones rebelles très localisées, par exemple une culotte de cheval d'origine génétique ou un ventre résistant aux régimes et à l'exercice physique. »

Il est possible de traiter un double menton, les poignées d'amour, les plis du dos (au niveau du soutien-gorge), le pli sous-fessier... Mais il faut un minimum de graisse pour que le traitement soit efficace.

« Pour que le bourrelet soit aspiré, la graisse doit mesurer environ 40 millimètres, qu'on évalue avec une pince adipomètre » 

Et attention aux envies déraisonnables !  « Il n'est pas question de vouloir éradiquer toute la graisse du ventre, poursuit la spécialiste.  Celle-ci n'est pas inerte et sécrète des hormones féminines, notamment des œstrogènes qui jouent, entre autres, un rôle important sur l'éclat de la peau. »